陕建华山国际酒店 技能大赛显本领 以赛促学提水平


  近日,陕建华山国际酒店举办了第三届服务技能大赛,来自各部门的64名员工现场秀起了绝活。经过激烈角逐,最终20名员工脱颖而出,成为服务技能大赛的优胜者。

  本次大赛设形象展示、知识问答、实际操作的环节,增加了刀工、托盘行走、浴室物品摆放等实操内容。比赛中,员工们规范的操作程序、熟练的英文对话、精准的中餐摆台、娴熟的中式铺床、十指翻飞的点钞令人目不暇接,及惟妙惟肖的雕刻、奇思妙想的造型、快如武林高手的刀法,把精湛的厨艺展现到了极致。大赛全面展示了酒店各岗位人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,也强化了酒店服务质量标准化要求,助力酒店员工的提升业务素质和服务水平。